Mosaïque de cultures, l’île Maurice révèle une cuisine aux parfums inimitables, façonnée par ses racines créoles, indiennes, chinoises et françaises. Chaque plat raconte une histoire, chaque ingrédient invite au voyage des sens. Découvrir cette gastronomie, c’est comprendre les traditions vivantes qui rythment la vie locale et savourer l’authenticité de recettes transmises avec générosité. Laissez-vous guider […]